Tallers Dolços i Saludables

Què farem ?

Aprendrem a fer dolços més saludables amb farines integrals, espelta i ecològica.
Utilitzarem fruites i verdures de temporada ecològiques i km 0 sempre que puguem .
Aprendrem que la rebosteria creativa pot ser també saludable.
Com ?
Les receptes de les masses que us proposem a cada taller seran diferents.
Us facilitarem els materials necessaris .
Els grups són d’ un màx. 6 persones. Per tant, comptem amb places limitades
Us facilitarem totes les receptes.

Qui ?

Begoña Sorroche
On ?
SomNaturals Sallent, carrer Verge del Pilar, 15, Davant Pavelló 93 8372744 i 93874 2844 somnaturals@gmail.com
Preu :
35 € cada taller/persona .
Si assisteixes a 3 o més tallers gaudiràs d’un descompte del 15%
Informa’t descomptes per grups.

PROGRAMACIÓ TALLERS INICIACIÓ
20 Setembre : DECORACIÓ DE PASTISSOS FONDANT.:

barça

Aprendràs a decorar amb fondant els teus pastissos.
No cal experiència prèvia.
Us presentarem les eines d’ús habitual, explicarem quines característiques ha de tenir el pa de pessic per ser cobert amb fondant, diferents tipus de farcit, què és el fondant i com li podem donar color i sabor.
També aprendreu a anivellar el pa de pessic, a farcir-lo i a cobrir-lo amb fondant. A més, els decorarem amb diferents tècniques i eines ben senzilles.
Un cop finalitzat el pastís us l’emportareu a casa.
Us facilitarem un dossier amb receptes i trucs.

25 Octubre : CUPCAKES SALUDABLES

cop cakes
No cal experiència prèvia.
Aprendreu a elaborar les vostres pròpies cupcakes, les decorarem amb cheesecream i buttercream i emprarem diferents tipus de boquilles per veure la diversitat d’acabats.
Us presentarem diferents tipus de farcits.
Un cop finalitzat el taller us emportareu a casa les vostres cupcakes.
Us facilitarem un dossier amb receptes i trucs.

22 Novembre : TALLER CUPCAKES DECORATS AMB FONDANT

cup cakes

No cal experiència prèvia.
Aprendreu a elaborar les vostres pròpies cupcakes, aquesta vegada les decorarem amb fondant.
Us presentarem diferents tipus de farcits.
Un cop finalitzat el taller us emportareu a casa les vostres cupcakes.
Us facilitarem un dossier amb receptes i trucs.