TALLER DÈFICIT DAO , Migranyes, problemes digestius i altres símptomes

CARA mal de cap rodo

TALLER DE CUINA TERAPÈUTICA, Enzim DAO, on descobriràs i degustaràs l’alimentació adequada per mitigar la Migranya , la fibromiàlgia, problemes digestius i altres patologies
Aprendràs Salut des de la cuina.
Parlarem de quins ALIMENTS t’ajuden i quins et perjudiquen.
Que és l’enzim DAO i la histaminosis.
Si tens un d’aquest símptomes NO T’HO PERDIS

patologies per deficit de DAO
Sistema Nerviós : Cefalees, mareix, Migranyes
Sistema Cardiovascular : Hipotensió, hipertensió i arítmies.
Sistema Respiratori : Congestió nasal, asma
Sistema Digestiu :Síndrome de l’intestí irritable, estrenyiment, flatulència o sensació inflada, vòmits
Trastorns dermatològics com ara la pell seca, l’atòpia o la psoriasi, picors,.èczemes, .
Dolors musculars , fibromiàlgia
Fatiga crònica
El taller consta d’una part teòrica i una pràctica on tothom pot participar , per això us demanem que porteu el vostre davantal i carmanyola
Et donarem un dossier amb tot el que fem ( inclòs receptes) per que ho tinguis tot i ho puguis consultar quan et calgui
Al capdavant d’aquest curs està Susanna Sanchez, Dietista-nutricionista (dNutrició )
Vine a passar una estona divertida i nutritiva
Preu ? 35 € per taller i persona.
ON ? SomNaturals Sallent, carrer Verge del Pilar, 15 Baixos 93 837 2744 , 93874 41 28
Estria el dia que et vagi millor
Dia 24 GENER DEL 2015
Hora : 10:30 hores del matí , finalitzarà aproximadament a les 13 hores

TALLERS DE CUINA TERAPÈUTICA tardor 2014

especias-alergia rodo

4 -Octubre :ALIMENTACIO ANTIINFLAMATÒRIA . Parlarem de les patologies associades a un estat inflamatori com les malalties reumàtiques,l’ artritis reumàtica , fibromialgia , colon irritable…. Dels aliments antiinflamatoris i com cuinar-los.
Cuinarem amb gingebre, cúrcuma i entre altres farem creps d’arròs i de blat de moro …
No us oblideu de la carmanyola!! .

dolor-cronico rodo

 

18 Octubre REFORÇAR LES TEVES DEFENSES .
Ens preparem pel fred .
Parlarem de les nostres defenses, on es troben i que les pot debilitar .Aprendrem a reforçar- les amb la nutrició i les herbes remeieres
Cuinarem amb farigola, ceba….. No us oblideu de la carmanyola!!

Imagen1

8 -Novembre : DOLOR CRÒNIC I MIGRANYES .Què és ENZIM DAO.( DIAMINO OXIDASA )i la histaminosis Parlarem de les causes més comuns que desencadenen el dolor crònic i les migranyes i l’aclarirem molt dubtes.
Cuinarem i us ensenyarem a fer plats aptes per persones amb dèficit de DAO.
Forma part de l’equip de divulgació Enzim DAO ( Diaminooxidasa.

CARA mal de cap rodo

15 Novembre : SISTEMA NERVIÓS : Combatre l’estrès amb aliments relaxants i plantes remeieres.
El nostre ritme de vida cada vegada més accelerat i exigent sol conduir-nos a situacions de nerviosisme i estrès . Això pot provocar atacs de pànic, depressió, insomni … Us explicarem quins aliments evitar i quins son aquells que et poden ajudar .
Cuinarem amb ells: carbassa, civada…. No us oblideu de la carmanyola!!

cara

 

29 Novembre : OSTEOPOROSIS: Coneixerem quins les aliments, nutrients i causes que ens ajudaran a no perdre més calci i ens ajuden a l’absorció (segons els últims estudis científics )
Cuinarem amb ametlles, llavors de sèsam, amb algues
Coneixerem les herbes remeieres que ens ajuden com la Cua de cavall, dent de lleó…
No us oblideu de la carmanyola!! Preu 25

OS

13 Desembre : Taller de BELLESA NATURAL . Taller pràctic de bellesa i nutrició. “La bellesa és el reflexa del nostre interior “
Aprendràs a cuidar-te per dintre i per fora per aquest dies
Cuinarem amb batuts i farem mascaretes naturals per arribar radiants al Nadal.

cara kiwi rodo

Al·lergia primaveral

Ja comencen les molèsties produïdes per les al•al·lèrgies. Els  ulls plorosos., picors, irritacions, Imagenles rinitis…..

Segons Sòria Natural en el seu article del 26 de març del 2014

Creix un 15% el consum de productes ecològics per combatre les al·lèrgies primaverals

El consum de productes ecològics i naturals per combatre les al·lèrgies primaverals creix un 15% respecte als primers mesos de l’any anterior.

Els experts vaticinen una primavera més dura per als al·lèrgics pels elevats nivells de pol·len, i per això s’ha incrementat prop del 20% el consum d’extractes i olis de plantes medicinals per prevenir i alleujar els símptomes que caracteritzen els processos al·lèrgics. Entre aquest tipus de compostos destaquen els formats per cua de cavall, esquinància,  pròpolis  o pensament.

Creix també el consum de productes d’alimentació ecològica en gairebé un 10%. Per conviure millor amb les agressions externes que sofreix l’organisme durant el procés, els al·lèrgics opten per consumir aliments amb elevat contingut en vitamines i per aquells que cuiden la flora intestinal que a més són rics en Bífids.

Minerals com el manganès o el sofre són uns altres dels compostos que més es consumeixen en aquesta època. S’utilitzen per modificar la predisposició de l’organisme en la seva resposta a les agressions externes, suavitzant-les i millorant les molèsties que es deriven en els diferents casos d’al·lèrgia.

Per ajudar a reduir el risc dels problemes derivats del pol·len, recomanem evitar en els menjars certs aliments per contenir al·lergògens comuns amb alguns pòl·lens com són els plàtans, castanyes, meló, kiwi, pastanaga o pipes de gira-sol, entre uns altres.

En el cas de les al·lèrgies relacionades amb la pols, les recomanacions passen per netejar amb un drap humit, evitar llibres i revistes en els dormitoris i tenir els radiadors ben nets ja que l’aire calent ascendent distribueix la pols per les habitacions.

En qualsevol cas, allunyar-se d’ambients tancats, humits, malament ventilats o amb aire condicionat ajudarà a evitar als microorganismes perjudicials per a l’organisme.